Granola caseira

Atualmente, já existem várias opções de granola no mercado. Contudo, a verdade é que a maioria delas nada tem a ver com granola caseira. São muito industrializadas e cheias de açucares e de outros ingredientes menos bons. Seja como for, uma boa alternativa, é fazer granola caseira.
É muito fácil de fazer e fica deliciosa.

Como fazer granola

O segredo para uma boa granola caseira

Antes de tudo, fazer granola é mais simples do que pode imaginar. Por mais opções industrializadas que existam, não há nada como fazer a nossa própria granola. Além disso, a granola caseira é mais saudável e conseguimos personalizar a granola com base nas nossas preferências.

Ingredientes que pode usar

Primordialmente, o que eu mais gosto na granola caseira, para além de não ser uma gronola cheia de açúcar é também o facto de poder escolher os ingredientes que mais gosto. Em seguida, é o facto de Poder variar os ingredientes com base nas nossas preferências.
Agora, eu usei, flocos de aveia, mix de frutos secos, sementes e frutos desidratados, mas sabe que pode fazer as alterações que pretender.

• Flocos de aveia: É o cereal base da granola

• Mix de frutos secos: Amêndoas, avelãs, nozes e caju.
  Por exemplo, pode também usar outras opções como castanha do pàra, amendoins, pinhões, pistaches.

• Sementes: Pode usar várias opções, assim como: sementes de girassol, sementes de abóbora, sementes de gergelim, sementes de cânhamo, ou até linhaça.

• Frutos desidratados: Aqui pode usar, bagas de goji, assim também, pode usar uvas-passas, figos ou até framboesas desidratadas.

• Especiarias: Várias são as opções. Eu particularmente usei canela do Ceilão. Deixa a granola muito saborosa e com um cheirinho incrível.

• Ingredientes de liga: Para deixar a granola mais saborosa e com uma ligação entre os ingredientes é importante usar, manteiga de um fruto seco da sua preferência, óleo de coco, agave ou mel. Com certeza estes ingredientes vão deixar a sua granola muito mais saborosa e crocante.

Onde usar a granola caseira

Diferentes formas de incluir a granola caseira na alimentação

Primeiramente, a granola é um alimento incrivelmente saboroso, nutritivo e versátil. Já que pode ser consumido de várias formas e em diferentes horários do dia.
Incluir a granola caseira na alimentação é uma maneira de acrescentar fibras, nutrientes e vitaminas as nossas refeições e aumentar a saciedade nesses períodos.
A granola pode ser adicionada a frutas, cremes de frutas, açaí, iogurtes, leite, bolos, panquecas, doces, entre outras receitas.

O pequeno-almoço é uma das principais refeições do dia. Por esse motivo é importante que essa refeição nos ofereça a energia necessária para o nosso dia. Adicionar a granola à primeira refeição diária é, sem dúvida uma ótima forma de começar o dia.

Como conservar granola caseira

Granola é tipicamente crocante e precisa ser devidamente armazenada para permanecer fresca e saborosa. É importante escolher um recipiente de vidro com uma tampa hermética para conseguir conservar a gronola por mais tempo. Certifique-se de que o frasco fica bem fechado para manter sempre a crocânica e frescura desta receita.
Coloque o frasco num local seco e fresco, como por exemplo num armário.

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Mais receitas que pode gostar, e onde pode usar esta granola caseira:

• Waffles de maça

• Panquecas de laranja com chocolate

• Rafaello Oatmeal