Rolinhos de peru: uma refeição fácil, rápida e deliciosa. Uma opção perfeita tanto para uma entrada, um petisco ou mesmo uma refeição principal. Todos vão adorar estes espetos saborosos.
Se procura uma refeição rápida e fácil e que seja simultaneamente saciante e deliciosa, não procure mais! Sem dúvida, que estes rolinhos de peru são uma combinação perfeita com o peru e o queijo derretido e tostado. Melhor ainda, quando os podemos preparar apenas num par de minutos. Muito saudáveis, ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. São também perfeitos para quem se preocupa em manter uma alimentação leve e saudável.
O que vai precisar para fazer estes rolinhos de peru
- bife de peru grande
- queijo
- pimento vermelho
- temperos
De facto, não precisamos de uma lista imensa de ingredientes para termos uma refeição deliciosa. Aliás, além de simples, esta receita é perfeita para diversificar. Ao invés de prepararmos os bifes de peru da forma tradicional, assim em rolinho recheado, vai ficar divinal.
Como preparar os rolinhos
É sem dúvida uma receita muito simples de preparar. Além de que é igualmente rápida como gostamos.
- Assim, em primeiro lugar, comece por temperar o bife de frango. É sobremaneira importante que seleccione um bife de peru grande.
- Depois coloque o queijo por cima. Enrole cuidadosamente o bife.
- Em seguida, corte pequenos rolinhos.
- Entretanto, num espeto de madeira, coloque alternadamente pimento vermelho e rolinhos de peru.
- Por fim, leve a grelhar num grelhador ou numa frigideira.
Uma das grandes vantagens desta receita, é que é bastante versátil. Você pode personalizar conforme as vossas preferências aí em casa. Por exemplo, usar um queijo que gostem mais, mozarella, cheddar ou outro. Pode também temperar com um molho pesto, ou mostarda e mel. Por outro lado, pode adicionar outros elementos nas espetadas, como por exemplo abacaxi, tomate cherry ou fatias de cebola. Já sabe, que pode diversificar sempre e assim ir criando sempre pratos novos e cheios de sabor.
Rolinhos de peru: deliciosos e cheios de benefícios
Estes rolinhos além de serem bastante versáteis, são também bastante saudáveis. Não só são ricos em proteínas como também são baixos em hidratos de carbono, tornando-os uma escolha saudável para um lanche ou refeição mais leve. O peru fornece proteína magra, enquanto o queijo adiciona algumas gorduras saudáveis e cálcio. Se estiver a seguir uma dieta pobre em hidratos de carbono, estes rolinhos de peru podem ser uma óptima forma de satisfazer a sua fome sem sair do plano alimentar.
Em conclusão, estes rolinhos de peru com queijo são uma refeição deliciosa e versátil. Assim são perfeitos para quem quer uma refeição rápida, saciante e saudável.
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De facto, pode criar a sua ementa saudável sem nunca deixar de comer pratos deliciosos. Desta forma, pode encontrar aqui no site inúmeras sugestões de receitas para todas as refeições No entanto, se preferir, pode ver no instagram, todas as receitas e em modo vídeo.
Rolinhos de perú
Ingredientes
- 1 bife de perú grande
- 3 fatias de queijo
- 1/2 pimento vermelho
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta
- Paprica fumada
Preparação
- Comece por temperar o bife de peru com sal, pimenta e paprica fumada.
- Depois coloque as fatias de queijo por cima do bife e enrole cuidadosamente.
- Corte o rolo em rolinhos pequenos e meta num espeto. Alternadamente coloque pedaços de pimento vermelho.
- Coloque um fio de azeite numa frigideira e assim que esteja quente, coloque as espetadas. Deixe grelhar de ambos os lados.
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