Donuts são normalmente uma guloseima da qual se foge. Mas esta receita de donuts de framboesa, é tudo o que você procura. Muito simples de preparar e sem ingredientes refinados.
Estes donuts de framboesa são maravilhosos. Esta receita é uma alternativa bastante saudável aos donuts tradicionais que são fritos. Nesta receita, além de os ingredientes seleccionados serem saudáveis, os donuts vão cozer no forno, ao invés de fritar. Como têm framboesas no interior, o resultado é ainda mais delicioso. Doce e muito fresco por conta das framboesas.
Pode ver o vídeo aqui e perceber que são mesmo simples de preparar. A maior dificuldade nesta receita é esperar que os donuts arrefeçam.
Veja de seguida a receita integral e depois partilhe a sua versão destes donuts de framboesa maravilhosos.
Donuts de framboesa
Ingredientes
Massa
- 155 g farinha de aveia
- 3 c. sopa xilitol
- 120 g bebida vegetal
- 1 banana
- 1 ovo
- 1 c. chá fermento em pó
- framboesas q.b.
Topping
- 1 iogurte natural
- 155 g morangos congelados
- 4 c. sopa agave (ou 1 iogurte açúcarado)
Preparação
Massa:
- Coloque num liquidificador todos os ingredientes da massa e triture muito bem.
- Coloque em formas de donuts previamente untadas e coloque as framboesas dentro da massa. Leve ao forno pré aquecido a 180g cerca de 15 minutos.
Topping:
- Triture os morangos previamente descongelados com o iogurte e o agave.
- No final é só molhar os donuts no creme e decorar a gosto.
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